もやしと白菜のごま和えの画像

Description

ヘルシーで安値(^^)vお弁当にも入れてバランスgoo!

材料 (4人分)

1/2 袋
1/8カット
1/5本
1/3パック
大さじ3
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    人参は、千切りにし鍋に水4~5カップと共に茹でる。(人参は、火が通りにくいので先に火を通しておく)

  2. 2

    写真

    人参を茹でてる間、白菜を1㎝位にざく切り

  3. 3

    もやしは、水洗いしざるにあげておく。

  4. 4

    写真

    貝割れ大根は半分に切る。

  5. 5

    写真

    ボウルに ★を入れて混ぜておく。(白いりごまは、百均で売ってるごますり機ですりました)

  6. 6

    写真

    1に白菜を入れ一分後に もやしを入れ 沸騰したら火をとめる。

  7. 7

    ざるにあげて水にさらしたら、よーく絞って5のボウルに入れて、貝割れ大根を加えて混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜は、よーく水気を絞って下さい。白菜以外でも葉もの類は何でもいけると思います。

このレシピの生い立ち

いつもは、ほうれん草で作る ごま和えだけど・・・葉ものが高騰で(*_*)冷蔵庫にある野菜を色々入れたら栄養のある新しいごま和えが出来ました☆
レシピID : 1698122 公開日 : 12/02/22 更新日 : 12/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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葉っぱ農園
安くて美味しいレシピありがとうございました

美味しいと言ってもらえて嬉しいです☆ありがとうございます♪

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あゅりん?
ある材料だけで作りました!美味しかったです(*^-^*)

美味しいって言ってもらい嬉しいです♪ありがとうございます♡

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aya5☆
ごま和え大好きー(o^−^o)素敵レシピありがとです☆

返信遅くなってすみませんm(__)mレポありがとうです☆

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くろねこかぁちゃん
ごま和えのレパートリーが増えました(^^) 有難うございます。

レパートリーが増えてよかった♪レポありがとうです(^^)