甘酒と練り胡麻のごぼうサラダ

甘酒と練り胡麻のごぼうサラダ
甘酒と練り胡麻のコクが絶妙にマッチした、こっくりとしたサラダ。材料が自宅にあったら、是非試してほしい1品。

材料 (2人分)

ごぼう
1/2本
人参
1/3本
鶏ささみ
1本
★甘酒(原液)
大さじ2
★練り胡麻
大さじ1.5
★醤油
大さじ1
★塩
少々

1

ごぼう、人参を切り、熱湯で茹でる。
ささみも茹でてさく。

2

★の調味料を合わせ、1を和える

コツ・ポイント

醤油、練り胡麻の分量はお好みで調節下さい。
塩を少し入れることが美味しさのポイントです。

このレシピの生い立ち

甘酒が家にあったので、練り胡麻と合わせてみたら美味しかった!
レシピID : 1699462 公開日 : 12/02/08 更新日 : 12/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/07/13

写真

彩りは人参→いんげんで!!練りごまがコクがあって美味しいっ★☆

なっちゃん*♪

ありがとうございます!作ってくれてすごく嬉しいです(≧∇≦)

12/12/17

First tsukurepo mark
写真

甘酒のもとがあったのでやってみました。塩がポイント!おいしっ

myuneco

作ってくれてありがとう!塩が美味しさのポイントです(^∇^)