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チーズとろ～りふわふわ卵の焼きうどん

チーズとろ～りふわふわ卵の焼きうどんの画像

Description

いつもの焼きうどんにちょっとひと工夫☆
濃厚チーズが入った、ふんわりとろ～り卵をからめて…♡　話題入りに感謝(*^^)

材料 （1人分）

うどん
1玉
ウインナー
2本
玉ねぎ
小1/2個
卵
2個
スマートチーズ
2個
とんかつソース
大さじ2～3
ウスターソース
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ウインナーは斜め切りにします

  2. 2

    写真

    玉ねぎは薄くスライスします

  3. 3

    写真

    スライスチーズを混ざりやすいようサイコロ状に切り、卵と混ぜ合わせて卵液を作っておきます

  4. 4

    写真

    フライパンに油を少量入れてウインナーと玉ねぎをしんなりするまで炒めます

  5. 5

    写真

    うどんを加えて、とんかつ＆ウスターソースを入れて混ぜたらお皿に盛ります

  6. 6

    写真

    フライパンを洗ったら少し多めの油を敷き、温度が上がった所で卵液を入れます

  7. 7

    写真

    大きくかき回し少し固まってきたら一つにまとめて半熟の状態で焼きうどんの上にのせます

  8. 8

    写真

    このチーズを使用しました☆

コツ・ポイント

卵が半熟になりチーズがとろけてきたらすぐ火を止めて下さいね（*^_^*）
あれば彩りにカイワレ大根をトッピング♪

このレシピの生い立ち

スマートチーズを使った美味しいレシピを作りたくて(^^♪
レシピID : 1699650 公開日 : 12/02/11 更新日 : 12/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

91件 (86人)
2021年5月6日
写真
クックGGKB5S☆
キャベツも入れました！とてもおいしかったです！
#卵ふわふわ
2021年3月15日
写真
ナピト
チーズとろーりな卵がソース味のうどんにからんでとってもおいしい！がっつりいただきました〜^ ^
#チーズ卵をソース焼うどんに
2018年7月10日
写真
しんあやはる
鰹節のせで。チーズがいい仕事してました☆

鰹節たっぷりで美味しそう(^q^)有難うございます♡

2018年3月25日
写真
たるらりら
美味しかったです！レパートリー増えましたありがとうございます

こちらこそレパートリーに加えて下さり有難うございます(^-^

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