煮るだけ!簡単!鶏肉のスタミナ煮の画像

Description

鶏肉もにんにくも大好き☆なら一緒に煮てスタミナもつけちゃいましょう!!
にんにくはそこまでにおわないのでお弁当にも☆

材料 (2人分)

400g~500g(2~3枚)
にんにく
2株
しょうゆ
120cc
みりん
120cc
砂糖
90g

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口大に切る。
    にんにくは1かけずつに分けて、皮をむいておく。

  2. 2

    鍋に調味料とにんにくを入れて5分ほど煮る。
    次に鶏肉を皮を下にして鍋に入れ、落し蓋をして10分ほど煮る。

  3. 3

    写真

    落し蓋をとって鶏肉をひっくり返しながら全体をかき回し、また10分~15分ほど煮る。

  4. 4

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    煮汁が少くなり、にんにくがやわらかくなったら出来上がり☆

コツ・ポイント

・焦がさないようにときどきかき混ぜながら煮てください。
・2のにんにくの煮る時間を少々短めにしました。(2012,2,18変更)

このレシピの生い立ち

にんにくが大好きな我が家。にんにくがおかずになるレシピを考案しました!
にんにくのにおいが残らないので、おつまみやお弁当にも最適ですよ!!
レシピID : 1702190 公開日 : 12/02/10 更新日 : 12/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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☆ゆみちママ☆
とっても美味しかったです!ニンニクも効いてて最高でした!
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★☆あやか☆★★
ほんとに簡単!!むちゃくちゃおいしかったです(^^)/

にんにくたっぷりでウマそ~う!!つくれぽありがとう(^^)

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★☆あやか☆★★
ほんとに簡単!!むちゃくちゃおいしかったです(^^)/

わぁ☆上手(*^o^*)見た目もバッチリですね!レポ感謝☆

初れぽ
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ちーすけきよ
茹でキャベツ下にしきました☆しっかりしみて美味でした☆

同時に野菜も取れて一石二鳥ですね☆初レポありがとう☆