酒粕入り☆みかんピール入りブラウニー

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Description

ピールと酒粕だけれども、癖のなくできます☆簡単混ぜて焼くだけ!!
THANX》2012/02/18人気検索トップ10入

材料 (20×30cm)

150g
酒粕
150g
200ml
みかんピール(orオレンジピール)
350g
3ケ
250g
調整ココア
50g
大さじ1&1/2

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱開始。
    焼き方にオーブンシートを敷いておく。

  2. 2

    金属ボウルに板チョコ、酒粕、生クリーム、みかんピールを入れて湯煎にかけ、木べらでよく混ぜる。

  3. 3

    チョコが溶けて全体がなじんだら湯煎から下ろす。

  4. 4

    卵を割りいれ、よく混ぜる。

  5. 5

    薄力粉、調整ココア、BPをふるいにかける。

  6. 6

    4)に5)を入れ、切るように混ぜる。
    型に流しいれて平らにならし、かぼちゃの種を散らす。

  7. 7

    180℃のオーブンで15~20分焼く。竹串をさして何もついてこなければ出来上がり!

  8. 8

    熱いうちにオーブンシートから剥がし、ケーキクーラーに乗せて袋に入れる。
    粗熱がとれたら切り分けて冷蔵庫で1日寝かす

コツ・ポイント

コツはありません。ただ混ぜて焼くだけです♪
食べる前に1日、冷蔵庫で寝かしたほうがおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

大人のためのブラウニーを作りたくて。
レシピID : 1704385 公開日 : 12/02/12 更新日 : 12/06/23

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