ごぼうと人参の煮物♡

ごぼうは綺麗にあらって皮ごと乱切りして水にさらします。
人参も皮ごと乱切りに。

フライパン、もしくは小さめの鍋にごま油をひき、温めます。ごま油の香りがしてきたらごぼうと人参を弱～中火で炒めます。

しっかり炒まったらだし汁としょうが、☆をいれて落とし蓋をしたら弱火で20分くらい煮ます。