簡単！濃厚☆おいしいデミグラオムライス
kaorimako
作り方
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1
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にんじん・たまねぎ・ベーコンをみじん切りにします。
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2
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フライパンに油をしき1の材料を炒めます。
しんなりしたらケチャップを入れます。
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3
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材料にケチャップが混ざったら、ご飯を入れます。
ご飯を切るように炒めます。
色がついたらOK。
皿に取り出します
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4
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卵を焼きます。
みなさんがやってるように焼いてください。
ケチャップご飯の上に乗せます
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5
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デミグラソースをつくります。
フライパンにバターを引いてシメジをいためます。
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6
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シメジが少ししんなりしたら小麦粉を入れます。一箇所に入れないでまんべんなく入れてください。
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コツ・ポイント
ごはんを入れる前に先にケチャップを入れてください。べちゃべちゃにならないためです。
このレシピの生い立ち
赤ワインが少し残っていたので、消費目的♪d('∀'ｏ)
