わが家のハンバーグ☆隠し味が決め手!

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Description

祝カテゴリ入り♡隠し味に焼肉のたれを少量入れると、しっかり味が付き美味なんです♪油、卵不使用でちょっとだけヘルシーです!

材料

200g
調味料
塩コショウ
適量
焼肉のたれ
大さじ1~2
大さじ1
ソース
残りの肉汁
適量
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしておく。

  2. 2

    合挽き肉を粘りが出るまで良くこねる。

  3. 3

    ②に①の玉ねぎと調味料を全部入れ、さらに良くこねる。

  4. 4

    成型してフライパンで焼く。
    ※①最初は中火強で両面に軽く焦げ目をつける。
    ②蓋をし、弱火で中心まで火を通す。

  5. 5

    鍋に残った肉汁にケチャップとウスターソースを加えソースを作り完成です。

コツ・ポイント

合挽き肉をとにかく良く捏ねる事です。

このレシピの生い立ち

旦那が食べたいと言ったので。
レシピID : 1708482 公開日 : 12/02/17 更新日 : 13/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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手作り★ママ
とてもおいしかったです!今度からこの方法で作りますね♪

レポ感謝です♪エビフライと豪華で美味しそうですね(^-^)

初れぽ
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のりまっき
旦那のお弁当(^∇^)美味しかったって~☆

素敵なお弁当♪お口に合い光栄です♡レポ有難うございます♡