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フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れて、香りが出るまで炒める。
1にお米を洗わずに投入。お米が透き通るまで炒めます。
水を火にかけ、コンソメ、ターメリックを溶かします。
フライパンに3を入れ、適当に切った野菜、冷凍むき海老(そのまま)、砂抜きしたしじみをバランスよく配置します。
あとは蓋をして、水気が無くなるまで中火にかけます。(15~20分)
味見してお米が固かったらお水を足して弱火で様子をみましょう。うっすらおこげができたら完成★
レポありがとうございます(^^)ぜひまた作って下さい★