めんつゆで親子丼♪の画像

Description

めんつゆであっという間に出来て、美味しいですよ。

材料 (2人分)

半分
3個
めんつゆ(3倍濃縮)
70CC
210CC
砂糖
小1
サラダ油
大1

作り方

  1. 1

    鶏肉と玉ねぎを適当な大きさに切り、卵を割りほぐし、めんつゆと水を合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、赤みが少し残っている状態で砂糖を加え、20〜30秒くらい炒め、絡めます。

  3. 3

    続いて玉ねぎを加えて炒め、合わせておいためんつゆを入れてふたをして、弱火から中火で2〜3分煮ます。

  4. 4

    強火にし、卵を回し入れて、半熟状態で火を止めます。ご飯の上に乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉に砂糖を絡めると短時間でも味がしみこみます。卵のとろとろ加減はお好みで時間調整して下さい。

このレシピの生い立ち

お家にあるもので気軽に美味しい親子丼が作りたくて。
レシピID : 1710246 公開日 : 12/02/18 更新日 : 12/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

65 (56人)
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らるらるらる
1人分を作ろうとしたのに2人分の玉ねぎを入れてしまいました•••

玉ねぎたっぷりで 甘くて美味しそう(^^)つくれぽ感謝♪

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☆ボンバー☆
リピです♪

ボンバーさん。いつもありがとうございます(*^^*)

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☆ボンバー☆
美味しくいただきました☆

いつもありがとうございます(^o^)/

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のぎゃみ
簡単うまうまでした♡

気に入って頂けて嬉しいです(^O^)つくれぽ感謝♪