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鶏肉と玉ねぎを適当な大きさに切り、卵を割りほぐし、めんつゆと水を合わせておきます。
フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、赤みが少し残っている状態で砂糖を加え、20〜30秒くらい炒め、絡めます。
続いて玉ねぎを加えて炒め、合わせておいためんつゆを入れてふたをして、弱火から中火で2〜3分煮ます。
強火にし、卵を回し入れて、半熟状態で火を止めます。ご飯の上に乗せたら出来上がり。
玉ねぎたっぷりで 甘くて美味しそう(^^)つくれぽ感謝♪
ボンバーさん。いつもありがとうございます(*^^*)
いつもありがとうございます(^o^)/
気に入って頂けて嬉しいです(^O^)つくれぽ感謝♪