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鍋に水を沸かし、☆塩と☆オリーブオイルを入れ、パスタを茹でる。
フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪をいれ弱火で炒める。
2にベーコンを入れ、炒める。次に半分に切り薄切りにした玉ねぎを炒め、同じく半分に切り薄切りにしたピーマンを炒める。
茹でたパスタとゆで汁(大さじ1〜2)を加え、塩こしょうを加えて炒める、仕上げにポン酢を一回し入れ完成。