シンプル♪トマトとハーブのスコーン♥
Description
材料
(天板1枚分(直径3cm約25個分))
作り方
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1
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ドライトマトは細かく刻んでおく
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2
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ボウルに粉類 ドライハーブ 粉チーズを入れ 泡立て器でぐるぐる混ぜる
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3
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2 に 1をオイルごと加え 手をすり合わせる様にして混ぜる
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4
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豆乳を一気に加え スケッパー等で切る様にして混ぜる
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5
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台に出し 半分に切って重ねる
何度か繰り返し生地が馴染んできたら 平らにしてラップで包み 冷蔵庫で30分休ませる
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6
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頃合いをみて オーブンを190℃に余熱する
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7
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台に出し ラップの上からめん棒で厚さ1.5~2cmにのばし お好みの形に切るか型抜きする
ピザ生地の様にもっちりです☆
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8
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クッキングシートを敷いた天板に並べ 約20分焼く
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9
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高さ3~4cmに膨らみ ぱっくり割れていれば 出来上がり♪
良い香りがします❤
焼き立てをどうぞ✧
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冷凍保存も可能です
レンジでチンするか トースターで焼いて下さいネ♪
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姉妹レシピ シンプル♪トマトとハーブのケークサレ♥
(レシピID :1516859) も宜しくネ☆
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姉妹レシピ シンプル♪HBでトマトとハーブの食パン♥(レシピID :1532765) も宜しくネ☆
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姉妹レシピ シンプル♪トマトとハーブのビスコッティ♥(レシピID :1836029) も宜しくネ☆
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2012/03/20
ありがとう♪
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2012年6月20日
[すごれぴ]
いい香り♪朝食やおやつに大活躍の「スコーン」レシピ特集
で紹介して頂きました。
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お砂糖なしのお食事スコーン。ハーブの香りで贅沢気分♪持ち寄りパーティーにも喜ばれそうな一品。~カエデ様の素敵コメに感激
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2013.02.27 話題入り☀
感激です♫♬
作っていただいた皆さん 本当にありがとうございました✿(◡‿◡*)
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Q 割れない!失敗?
A 割れなくてもOK♪
詳細
http://cookpad.com/diary/2259949
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Q オイルと塩加減が分からない!
A オイルは工程2 ですり合わせた状態でパサつく程度 入れ過ぎ注意です!
塩はドライ→
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トマトを味見して丁度良ければ入れなくてもOK♪
薄いと感じる場合は 一つまみより気持ち少な目から調整してみて下さいネ♫
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2019.12.24 Instagram「cookpad_official」番外編!クリスマスレシピとして掲載♡
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2020.12.23
Instagram「cookpad_official」『おこもりクリスマス』レシピとして掲載♡
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コツ・ポイント
オーブンにより焼き時間を調整して下さい。
ゆぐちさんのドライトマト(レシピID :1191509)がオススメ。
レシピ引用を快諾して下さったゆぐちさん、有難う◕‿◕