簡単!米粉でもっちり大根餅
Description
大根おろしを使って簡単、お手軽な大根もち風な1品。米粉、片栗粉を使うことでもっちりと仕上がります。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
1人分の栄養価:エネルギー214kcal カルシウム198mg 塩分0.7g 食物繊維2.7g
甘みが増してとてもおいしくなる冬大根。おろした時に出る汁は捨てずに一緒に使ってください。
甘みが増してとてもおいしくなる冬大根。おろした時に出る汁は捨てずに一緒に使ってください。
このレシピの生い立ち
大根もちをお手軽にできないものかと大根おろしを使って作りました。小麦粉フリーですので小麦アレルギーの方でも安心です。