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野菜、牛肉、しらたきを食べやすい大きさに切ります。(じゃがいもはやや大きめに)
鍋に調味料をすべて入れ、じゃがいも、人参、玉ねぎを中火で20~25分煮込みます。
じゃがいもが柔らかくなってきたら牛肉を入れ煮込み、アクを取ります。
アクを取ったらしらたきを入れ少し煮込みます。
お好みで刻みネギを添えてできあがり☆
れぽありがとうございます!味噌煮おいしいですよね^^
ぜひ牛肉でも作ってみて下さい♡おいしいですよー^^
豚肉でまだ作ったことなかったので今度作ってみます^^