味噌煮込み肉じゃが☆の画像

Description

普通の肉じゃがの醤油を味噌にかえたでけ☆じゃがいもホクホク味噌煮込み肉じゃがでごんす~

材料 (3~4人前)

中3個
1本
中2個
200g
1袋
お好みで
調味料
・だし汁
3カップ
・味噌
大さじ4
・みりん
大さじ4
・酒
大さじ3
・砂糖
大さじ0,5

作り方

  1. 1

    野菜、牛肉、しらたきを食べやすい大きさに切ります。(じゃがいもはやや大きめに)

  2. 2

    写真

    鍋に調味料をすべて入れ、じゃがいも、人参、玉ねぎを中火で20~25分煮込みます。

  3. 3

    写真

    じゃがいもが柔らかくなってきたら牛肉を入れ煮込み、アクを取ります。

  4. 4

    写真

    アクを取ったらしらたきを入れ少し煮込みます。

  5. 5

    写真

    お好みで刻みネギを添えてできあがり☆

コツ・ポイント

お好みで七味唐辛子をかけてもウマウマです☆

このレシピの生い立ち

じゃがいもが大好きでごんす~
レシピID : 1720997 公開日 : 12/02/27 更新日 : 12/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Marrietty
味噌煮の肉じゃがは初めて!ほっこり甘く醤油よりこの味が好きです♡

れぽありがとうございます!味噌煮おいしいですよね^^

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ちーあは
豚肉で(^^;おいしかったのでリピ決定!次こそは牛肉で作ります♡

ぜひ牛肉でも作ってみて下さい♡おいしいですよー^^

初れぽ
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ぴよにゃん★
超簡単でうままでした☆豚肉で。。。 もちまろw

豚肉でまだ作ったことなかったので今度作ってみます^^