塩麹で♥かりかりジュ—シー♥私の唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉を、食べやすい大きさに切り、10分ほどひたひたの水につけておく。
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2
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★を冷凍庫(冷蔵庫でも◎)に入れて、冷やしておく。
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3
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ボウルや袋に、鶏肉と♥を入れて、3時間ほど漬け込む。
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4
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鶏肉に★をまぶし、
揚げ油でカラッと揚げる。キツネ色になったら完成!
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コツ・ポイント
2度揚げもしてないし、特に特別なことはしてないです。
でもなぜか、誰もが絶賛!! 本当においしいです♥
裏ワザですが、食べ終わったプレーンヨーグルトの容器の中に、お肉&漬け込みダレを入れ、シェイクして漬け込んでもOK★(飛び散り注意!)
でもなぜか、誰もが絶賛!! 本当においしいです♥
裏ワザですが、食べ終わったプレーンヨーグルトの容器の中に、お肉&漬け込みダレを入れ、シェイクして漬け込んでもOK★(飛び散り注意!)
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きなので、いろいろなものを試しましたが、
コレが1番美味しい!! ホントに絶品っ!
みんなに自慢できる唐揚げです★
コレが1番美味しい!! ホントに絶品っ!
みんなに自慢できる唐揚げです★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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