トマトソーススパ

ホールトマト缶で作ります

材料 (2人分)

ホールトマト缶
2缶
玉ねぎ
半分~1つ
茄子
1~2本
ひとかけ

1

スパを茹でるお湯を沸かす。
茄子を輪切りにして軽くバターで炒める。フライパンをキッチンペーパーでふき油をひきにんにくを入れ香りをつける。
玉ねぎをみじん切りもしくは
スライスして焦げ目がつくまで
いためる。

2

ホールトマトを入れて適当に
鍋の中で小さくしながら弱火
して炒め煮する。
あれば、料理酒・バターなど
加えて隠し味にする。
煮立ったら茄子を加える。

3

スパが茹であがったらソース
をかけて出来あがり

コツ・ポイント

ベーコンがあれば玉ねぎと一緒に炒めると
美味しいです。
ほうれん草、シーチキンなどでも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 17223 公開日 : 01/03/21 更新日 : 01/03/21

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