ツナジャガの梅ラー油炒めの画像

Description

梅干しを漬けたシソを利用してみました。

材料 (2人分)

 
 
 
1/2個
1缶
食べるラー油
小さじ1
大さじ1(又は梅干し1個)
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて乱切りし、ラップに包んで電子レンジで2分加熱する。
    玉ねぎは薄切りにし、梅しそは汁気を絞り刻む。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、熱くなったらごま油をしき、1の玉ねぎ・ジャガイモを炒める。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ってきたら、ツナと食べるラー油、1の梅しそを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後に白煎りゴマをふってあえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

梅干しを漬けたシソを何かに使えないかなと思い、唐辛子梅茶をヒントに作りました。忙しいときに簡単で美味しく出来ます。
レシピID : 1722552 公開日 : 12/02/28 更新日 : 12/02/28

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