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たまねぎをみじん切りにして中火で飴色になるまで炒める。
はちみつ、しょうゆ、味ぽんを加えて混ぜる。違うお皿にうつす。
油をひかずに鶏肉の皮を下にして置いてから強火にかける
出来るだけいじらないで皮がパリッと茶色くなるまで焼く
皮が焼けたら、フライパンを変えるか、出てきた油をしっかり拭き取る
塩こしょうを両面、しっかり目にふる。
両面しっかり焼いたら、弱火にして、蓋をし、蒸しやきにし、中まで火を通す
皿にもり、たまねぎソースをかけて、お好みで白髪ネギをのせる
完成
うわぁーー！つくっていただきありがとうございます！
みやーびーむ
