ツナ＆野菜のスクランブルエッグ風
Description
クリームコーンとシュレッドチーズ、ツナを使ってシリコンスチーマーで簡単に作るスクランブルエッグ風の一品。朝食にどうぞ♡
ミッキーアン
作り方
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ブロッコリーは食べやすく切る。ミニトマトは半分に切る。
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3
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シリコンスチーマーにツナ、クリームコーン、玉葱、コンソメ、白ワインを入れて全体をよく混ぜる。
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4
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シメジを乗せてバターを散らして電子レンジ600ｗで2分ほど加熱する。
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5
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４を加熱している間に卵に牛乳、蜂蜜、塩・胡椒、シュレッドチーズ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
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6
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＊泡立てないように卵白のこしをきるように混ぜてください。
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7
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＊全体に加熱された状態で出来上がりです。電子レンジの加熱時間は各家庭で調整してください。
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8
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手早く６をシリコンスチーマーに流し入れて全体をよく混ぜる。
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9
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ミニトマト、ブロッコリーを加えて蓋をし、電子レンジ600ｗで2分程度～加熱する。
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加熱している間に超熟ロールに切り込みを入れバター（お好みでマスタード等も）を塗っておく。
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加熱が終わった状態は中央がまだ半生でフルフルです。この状態で全体に混ぜて器に盛り付ける。
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＊今回器に盛りつけましたが、そのまま供していただくと洗い物が少なくて楽です❂
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器に盛り付けてケチャップを絞り、粉チーズと粗挽き胡椒をふり、パセリを散らす。
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超熟ロールと一緒に食卓へ。
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今回スライスした胡瓜と共にパンにはさんでいただきました♡
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トーストした食パンに乗せていただいても美味しいです。
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コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は各家庭で調整して下さい。きのこ・野菜はお好みのものをお使いください。
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーで作るツナと野菜のスクランブルエッグ風。クリームコーンとチーズで卵がふんわりと固まるようにしました。今回超熟ロールに挟んでいただきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミッキーアン
