HMで★バナナのマーブルパウンドケーキ
Description
ホットケーキミックスを使っているので簡単にできちゃいます★
材料
(パウンドケーキ型1台分)
作り方
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2
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バナナは5cm分ぐらいをスライスし、残りはすりこぎなどで潰しておく。
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3
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レンジに30秒弱かけて柔らかくしたバターに砂糖を加え、クリーム状になるまでよく混ぜる。
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4
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溶いた卵を少しずつ加え、ダマにならないようによく混ぜる。混ざったら牛乳、バナナ、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
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5
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4の三分の一を別のボウルに取り分け、ココアをいれて混ぜる。
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6
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まずプレーン生地の半分を型に流し、
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7
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その上にココア生地、
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8
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さらに残りの半分のプレーン生地を流し、
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9
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最後に大きめのフォークで、生地に横一本の線をひく。
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10
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スライスして置いたバナナを乗せ、180度のオーブンで30〜40分焼く。途中で焦げそうになったらホイルを被せればOK★
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11
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竹串をさしてみて何もついてこなければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家にたくさんバナナがあり、何か簡単なおやつが作りたいなーと思い・・・