トマトとツナのサラダ

トマトとツナのサラダ
ひんやり冷やして、ナイフとフォークで召しあがれ。 

材料 (2人分)

トマト(大きくしっかりしたもの)
1個
玉ねぎ
少し(好みの量)
ツナ
1缶(80g)
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
小さじ1
サラダ油
大さじ3
少々

1

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トマトを1cmの横輪切りにして冷蔵庫で冷やす。玉ねぎとパセリは細かいみじん切り

2

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油をきったツナ、玉ねぎの半分をマヨネーズであえて冷蔵庫で冷やす。

3

マスタード、ワインビネガー、サラダ油、塩胡椒、残りの玉ねぎを加えて混ぜる。食べる直前までよく冷やす。

4

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トマトに<2>をはさみ、<3>のドレッシングにパセリを加えてひと混ぜしてたっぷりかける。

コツ・ポイント

美味しいトマトを使うこと。トマトを綺麗に切る自信がなければ、パン切り用のナイフを使うとうまくいきます。パセリはドレッシングに混ぜておくと変色するので、食べる直前に加えたほうがいいです。

このレシピの生い立ち

昔、料理学校でこんな感じのものを習いました。手軽な材料で作れる小洒落たサラダです。
レシピID : 172636 公開日 : 04/12/05 更新日 : 12/11/11

このレシピの作者

レシピ本「せつぶんひじきの きょうもおいしいね。」出版(主婦と生活社)。
目指すのは、はなうたまじりのクッキング。
つくれぽ100人超えたレシピを2009年2月20日、1,000人は2010年10月21日の日記にまとめました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

143 (115人)

16/09/11

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久しぶりのリピです♡やっぱり美味しい〜♡大好きです!

komugiko4

わーい、ありがとうございます♪他のお料理も美味しそうです。

16/04/28

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ミニサイズのトマトで作りました。いただきまーす(*^^*)

COCOママ★

はい、召しあがれ~♪美味しそうなつくれぽありがとうございます

16/03/25

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見た目は汚いですが美味しすぎて争奪戦でした♪

鬼崎織

まみれてる~~~♪喜んでもらえて嬉しいです。また作ってね。

15/12/23

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トマトが特別な感じになって美味しかったです★

クックZJCQ6T☆

わぁ、美味しそう~!素敵なつくれぽありがとうございます。

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