トマトとツナのサラダの画像

Description

ひんやり冷やして、ナイフとフォークで召しあがれ。 

材料 (2人分)

少し(好みの量)
1缶(80g)
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
小さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
サラダ油
大さじ3
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトを1cmの横輪切りにして冷蔵庫で冷やす。玉ねぎとパセリは細かいみじん切り

  2. 2

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    油をきったツナ、玉ねぎの半分をマヨネーズであえて冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    マスタード、ワインビネガー、サラダ油、塩胡椒、残りの玉ねぎを加えて混ぜる。食べる直前までよく冷やす。

  4. 4

    写真

    トマトに<2>をはさみ、<3>のドレッシングにパセリを加えてひと混ぜしてたっぷりかける。

コツ・ポイント

美味しいトマトを使うこと。トマトを綺麗に切る自信がなければ、パン切り用のナイフを使うとうまくいきます。パセリはドレッシングに混ぜておくと変色するので、食べる直前に加えたほうがいいです。

このレシピの生い立ち

昔、料理学校でこんな感じのものを習いました。手軽な材料で作れる小洒落たサラダです。
レシピID : 172636 公開日 : 04/12/05 更新日 : 12/11/11

このレシピの作者

せつぶんひじき
レシピ本「せつぶんひじきの きょうもおいしいね。」出版(主婦と生活社)。
目指すのは、はなうたまじりのクッキング。
つくれぽ100人超えたレシピを2009年2月20日、1,000人は2010年10月21日の日記にまとめました。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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korakko
トマトが美味し〜季節になりましたね♪今年もお世話になりま〜す♡
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♪キッチンmama
トマトとツナ缶で豪華なサラダになりました。使ったのは米酢でしたがドレッシングがとても美味しい❣️普段のサラダにも合うかも、御馳走様
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*実月*
何を思ったか調味料を全部混ぜてしまった…ごめんなさい。でも美味。

味は一緒♡書き方分かりにくかったかな?ごめんね&ありがとう。

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komugiko4
久しぶりのリピです♡やっぱり美味しい〜♡大好きです!

わーい、ありがとうございます♪他のお料理も美味しそうです。