圧力鍋でいかとじゃが芋の煮物の画像

Description

時短!
イカのいい風味と柔らかさにハマる~♪
2012.6.25 7個目の話題り♪

材料 (3人分)

200ml
☆醤油
大さじ2
☆黒糖(なければ、はちみつ)
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
飾り用

作り方

  1. 1

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    いかはわたを取り、食べやすい大きさに切っておく。(皮付き)
    じゃがいもは皮をむき、一口程度の大きさに切っておく。

  2. 2

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    圧力鍋に1と、☆を入れて、蓋をして煮る。
    圧がかかってる状態で3分加熱。
    その後、火をきって10分程度、自然放置。

  3. 3

    写真

    10分たったら蓋を開けて、中火で10分程度煮つめる

  4. 4

    器に盛り、小ねぎを飾って、できあがり♪

コツ・ポイント

玉ねぎを入れても、甘みも出るし、とろとろになって美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

圧力鍋、活用中!
イカを柔らかく煮物にしたかったので。
レシピID : 1727722 公開日 : 12/03/04 更新日 : 12/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (49人)
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もねまま(・◇・)
玉ねぎを入れて♪美味しかったです!
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毎日楽しい
とても柔らかく美味しくできました♪時短なのも嬉~ご馳走様です♡

掲載遅くてすみません!素敵なれぽありがとうございます!

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7000
実は何度か作ってます!ほっとする味で大好き〜♪今回は玉ねぎも♡

掲載遅くてスミマセン!つくれぽ、ありがとう❤感謝感謝です^^

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Xx447xX
玉ねぎ入れたらトロトロになりました(^^)

掲載遅くてスミマセン!つくれぽ、ありがとう❤感謝感謝です^^