じゃがいも・豚肉・わかめのお味噌汁
ｂｅｒｒｙ＋
作り方
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3
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わかめは水で戻す。ゆっかkaさんの「わかめの美味しい味噌汁」参照
レシピID :840598
色もきれいで美味しい♪
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4
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2が煮えたら、味噌と顆粒だしを入れ、味を見て、長ねぎを入れてから火を止める。器に入れるときに3のわかめも一緒に入れ完成♪
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5
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2012.04.17 58個目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆
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コツ・ポイント
面倒ならわかめは最後に葱と一緒に投入しても大丈夫です。ご家庭のお味噌汁の作り方で、いつもよりほんの少し味噌多めがオススメです♪
このレシピの生い立ち
遠い昔、子供会でじゃがいも掘りに行くと大鍋で振る舞われたこのお味噌汁。掘りたてのお芋で外で頂いたお味噌汁は、私にとっての思い出の味です。実家では『豚汁』といえばこのお味噌汁のことでした（＾＾）
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