やわらか～♪カブと厚揚げの煮物
キンキンちゃん
作り方
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1
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厚揚げは油抜きして半分に切る。
カブは皮をむき４つに切る。
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2
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鍋にだしと＊の調味料とカブと厚揚げを入れ火にかける。
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3
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沸騰してきたらフタをして中火で５分煮る。味がしみるまでフタをして３０分くらい放置。
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4
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＜葉っぱも入れる場合＞
洗ってざく切りした葉を（３）で4分煮込んだところで鍋に入れ、さらに１分煮てください。
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5
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＊葉っぱは別料理に使ったので今回は葉っぱなしです。葉っぱもおいしいですよ～♪
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6
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＊お好みで七味やゆず胡椒をかけてもおいしいです！
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7
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大きなカブをゲットしたので、葉っぱ入りです^^柔らかくて美味しいです！
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8
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2014年12月3日話題入りしました～！
作ってくださった皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
顆粒だしでもおいしいけど、昆布とかつお節でとっただしを使うととおいしさupです！
このレシピの生い立ち
おいしそうなカブが売ってたので、厚揚げと煮てみました
キンキンちゃん
