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えのきラー油とお粥

えのきラー油とお粥の画像

Description

最近のマイブームお粥♡

材料 （瓶ひとつ分とお粥ひとり分）

えのき
2パック
たけのこ水煮
瓶半分ぐらい
マッシュルーム
かさ増し用に適量
にんにく
3かけぐらい
醤油
適量
ごま油
適量
油辣椒
小さじ1〜
ごま
適量
お米
適量
水
適量
塩
少々

作り方

  1. 1

    お粥♡
    洗ったお米をたっぷりの水で、ひたすら煮る。

  2. 2

    えのきラー油♡
    にんにくと、たけのこをちょっと大きめのみじん切り。えのきとマッシュルームはざく切り。

  3. 3

    大量のごま油でにんにくを炒めて、野菜投入。

  4. 4

    野菜にだいたい火が通ったら、味見ながら調味料足して、最後にごまを手で擦りつぶしながらドバッと。

  5. 5

    お粥が好みの固さになったら塩少々。

  6. 6

    写真

    油辣椒

  7. 7

    写真

    えのきラー油

コツ・ポイント

味が薄い時は必殺 味の素で。

このレシピの生い立ち

フランスの米はまずいし、
日本米は高い-_-
原型なくして、最高に美味しい中国の油辣椒で炒めたえのきちゃんと♡
レシピID : 1735337 公開日 : 12/03/10 更新日 : 12/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2012年4月27日
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しゃむ伯爵
油辣椒を手に入れたので早速レシピ参考にしました♥いっぱい入れて旨

ありがとうございます♡油辣椒おいしいですよね♡

2012年4月18日
写真
mesjoue
お豆腐に乗せてみました！これもマジ激ウマぁ〜♪
2012年3月23日
初れぽ
写真
mesjoue
辛いの好きのあたしにはたまらん美味しさ！絶品です！Merci♡

無敵の油辣椒♡見つかってよかった！ありがと〜ʕ•̫͡•ʔ

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ﾊﾞﾀﾞｷﾞﾆ
えのきラー油とお粥
by ﾊﾞﾀﾞｷﾞﾆ