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○を混ぜ合わせてタレを作る。キャベツは千切りに。
1の中に豚肉とくし切りにした玉ねぎを入れて、馴染ませる。
2の豚肉と玉ねぎを油を引いたフライパンに入れ、焼いていく。(その時、タレは残しておいて下さい。)
全体に火が通ったら、残しておいたタレを加え、煮詰まったら火を止める。
器にご飯を入れ、その上にキャベツを敷き生姜焼きを乗せて完成☆