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お湯を沸かし荒くほぐした豆腐を軽くゆでます
ゆでた豆腐をざるにとり水気を切っておきます。この間に人参を千切りにちくわを輪切りにしておきます
お鍋にごま油を熱し、人参ちくわ豆腐の順に炒めます人参が柔らかくなった来たら砂糖、塩麹を加えて炒ります
水気が無くなってきたら、冷凍グリンピース、溶き卵を加えてさらに大きく混ぜながら炒めます。
卵に火が通ればできあがりです
れぽありがとう♪喜んでもらえてうれしい( 〃▽〃)
上手にできていますね♪作ってくれてありがとう(*^^*)
usapon７２７
usapon７２７
