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HB に材料を入れて「ピザ生地コース」でスタート♪
打ち粉(強力粉)をふった台に生地を取りだし、軽く丸めて4等分に切る。
各々丸めて濡れふきんをかけ15分ベンチタイム。
クッキングシートに生地をのせ、直径25cmくらいに伸ばす。麺棒でも手でも。手に持ってくるくる回しながら伸ばしても可。
伸ばした生地にフォークで空気穴をあけ、保存する場合はこの状態でラップに包み冷凍庫へ。
お好みのソース、トッピングをのせて、200℃のオーブンで20分焼いて完成。
おいしそう♪焼きたて最高ですネ!ありがとうございます!
おいしそう~☆つくれぽありがとうございます!