パルスイートで☆我が家のチキンソテー
作り方
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1
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玉ネギは2つに切り、半分はすりおろし、もう半分は薄切りにしておく
○材料を合わせておき、すりおろした玉ネギも加えておく
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3
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鶏肉はフォーク等で沢山刺して、料理酒、塩コショウをよく揉みこんでおく(ビニール袋等にいれて揉みこむと楽です)
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5
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片面が焼けてきたら、キッチンペーパーで油をふき鶏肉を裏返し、蓋をして弱火でじっくり焼く
カリッと焼けたら器に盛る
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6
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フライパンの油を軽くふき、2でレンジ加熱した玉ネギを弱火でじっくり炒める(半分程度油が残るようにさっとふく程度で)
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7
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そこへ合わせておいた○調味料を加え、弱火で炒め合わせ、焼きあがった鶏肉にかければ完成~♬
お野菜をしいて絡めて食べても♬
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8
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ちべターリーさんが嬉しい初レポお届け下さいました★お野菜たっぷり敷いてとっても美味しそう♬素敵レポありがとう~❤
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コツ・ポイント
そのまま盛ってもいいですし、工程5で取り出した際切り分けて器に盛っても^^
お好みで食べてください♬
あまり油っぽくならないように、工程6で油を拭き取っていますが
気にならないようでしたら、拭き取らなくても大丈夫です^^
お好みで食べてください♬
あまり油っぽくならないように、工程6で油を拭き取っていますが
気にならないようでしたら、拭き取らなくても大丈夫です^^
このレシピの生い立ち
普段からお砂糖→パルスイートをよく使います♬
適当にいつも作っていたこのメニューでしたが、パルスイートのモニターに当選したので
きちんと計量してみようと思い、改めて作ってみました^^✧
適当にいつも作っていたこのメニューでしたが、パルスイートのモニターに当選したので
きちんと計量してみようと思い、改めて作ってみました^^✧