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オシャレ洋風肉団子♪

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Description

ちょっと酢豚風の味付けです☆黒酢でもおいしいかもです(^o^)

材料 （2人分）

■ ー肉だねー
豚挽き肉
280g
玉ねぎ
半分
人参
半分
塩胡椒
少々
卵
半分
パン粉
大さじ３
ケチャップ
大さじ1.5
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
小さじ１.5
■ ー具ー
玉ねぎ
残りの半分
パプリカ(赤、黄どちらかでも○
１つ
人参
残りの半分
■ ーソースー
ケチャップ
大さじ２
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
小さじ１
さとう
３g
水
大さじ3
仕上げパセリ(なくてもｏｋ)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    肉だね用の玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。玉ねぎを飴色になるまで炒める。にんじんも炒めたらあら熱をとっておく。

  2. 2

    ソースの材料を混ぜておきましょう。

  3. 3

    写真

    あら熱をとった１と他の肉種の材料を混ぜ混ぜ。少し粘り気がでるくらいまぜましょう。

  4. 4

    写真

    ２を寝かせている間に、具のやさいを食べやすい大きさに切って火が通るくらい炒めておく。

  5. 5

    写真

    肉種をスプーンを使って丸くし焼く。
    もし火が通らなければレンジでチンしましょう。

  6. 6

    写真

    ３と４を合わせて少し炒め、ソースをからめれば出来上がり♪お好みでパセリをちらしましょう☆

コツ・ポイント

タレは必ず味見を♪

このレシピの生い立ち

なんとなーく食べたくなって(^o^)
レシピID : 1753750 公開日 : 12/03/27 更新日 : 12/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年4月8日
初れぽ
写真
ひろカ
とっても美味しかったです！冷蔵庫の食材の整理も出来ました！

わぁー！見た目もかわいい♡美味しくできて良かったです♪

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モーリー♪
オシャレ洋風肉団子♪
by モーリー♪