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超簡単！あっさりうどん

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Description

意外な組合せで想像意外のうまさ!!隠し味にお茶漬けの素!!

材料 （1人分）

ゆでうどん
1玉
ネギ
5cm
ほうれん草
1株
油揚げ(叉は揚げ玉)
1/3
ワカメ
ひとつまみ
めんつゆ(2倍濃縮)
1/3ｶｯﾌﾟ弱(70cc)
お茶漬けの素(何味でも◎)
1袋
水
2.5カップ

作り方

  1. 1

    ネギは斜めに輪切り。ほうれん草は4cmの長さに切る。油揚げは短冊切り。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させる。
    ネギ、ほうれん草、油揚げ、(入れたい具材なんでも◎)、めんつゆを入れてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    最後にお茶漬けの素、ゆでうどん、乾燥ワカメをいれもう一度ひと煮立ちさせたら出来上がり★

コツ・ポイント

＊濃縮度や人数分量を増やす事で入れる量が変わると思うので味見して少しめんつゆが足りない、薄い位
＊家にあるもので。とめんつゆで作ったけど、元々白だしのものなので白だしでやってみるのもお勧めです！また少し違った美味しさです◎

このレシピの生い立ち

料理ｱｲﾃﾞｨｱ豊富な父親伝授です！
レシピID : 1754277 公開日 : 12/03/30 更新日 : 12/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年4月14日
写真
Kuzunoha
しゃけ茶漬けで☆これ簡単でめちゃ美味☆リピするわ☆ほうれん草；忘

ウチも昨日しゃけ茶でやったよ～(*^O^*)一番合うかも!?♪

2012年4月1日
初れぽ
写真
hina♡
ほうれん草の代わりに水菜使いました♡ おいしかったー☆

具だくさんのうどんでおいしそう♪水菜良いですね～♪♪

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nachosroom
超簡単！あっさりうどん
by nachosroom