もやし＆しょうがスープ

もやし→洗って水をきる。
しょうが→みじん切りまたは千切り。
ベーコン→幅１センチに切る。

鍋に水を沸騰させ、しょうが、ベーコン、えのきを入れる。

ウェイパー、酒、しょうゆを加えて、最後にもやしを入れ、ごま油を回し入れる。

翌朝、スープごはんに！結構いけますよ。卵でとじてもおいしいです。