゜*・。茄子の肉みそかけ。*・゜
Description
肉みそで茄子がいっぱい食べれちゃう♪
晩御飯やおつまみの一品に☆
晩御飯やおつまみの一品に☆
材料
(2〜3人分)
作り方
コツ・ポイント
■肉々しいのが好きな場合は、玉葱を入れずひき肉の量を増やして下さい。
■ひき肉は鶏・豚どちらでもOKですが、ウチでは合挽(鶏・豚)をよく使用してます。
■肉みそは揚げ出し豆腐や冷奴にかけても、ふろふき大根みたいにしても美味しいですよ。
■ひき肉は鶏・豚どちらでもOKですが、ウチでは合挽(鶏・豚)をよく使用してます。
■肉みそは揚げ出し豆腐や冷奴にかけても、ふろふき大根みたいにしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
自分のメモ用に。。。