ｶﾘｶﾘ♪ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油、スライスしたにんにくを入れ火を付ける。弱火でキツネ色になるまであまりいじらず炒め取り出す。

1の油に細切りﾍﾞｰｺﾝ、ｽﾗｲｽ玉ねぎ、人参、しめじを入れ炒める。じゃがいもは小さめに切りレンジで5分加熱しておく。

バターと柔らかくなったじゃがいもを加え炒める。具材に火が通ったらコンソメ、醤油を加え味を整える。