ノンオイル ミルクティーのシフォンケーキ
Description
私のもっている型のノンオイルのミルクティーシフォンのレシピがなかったので考えました
naoⓜёal
材料
（20cm シフォンケーキ型）
作り方
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1
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ボウルに細かく砕いた紅茶の葉をいれ熱湯を大さじ２加えラップをして５分ほど蒸らす。
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3
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紅茶葉のボウルに沸騰直前まで温めた牛乳を上から加えラップをして蒸らしておく。
オーブンを170℃に予熱し始める
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4
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ボウルに卵黄をいれ軽くかき混ぜブラウンシュガーをいれ少し白っぽくもったりするまであわ立てる
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5
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4のボウルに蒸らしておいたミルクティーを茶葉ごと加え混ぜる
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6
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ふるっておいた小麦粉を加え泡だて器でかき混ぜる
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7
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別のキレイなボウルに卵白をいれ泡だて器でまぜグラニュー糖を2回に分けて加えハンドミキサーでしっかり硬いメレンゲを作る
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8
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6のボウルにメレンゲの1／3を加え泡だて器で混ぜる
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9
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のこりの1/2のメレンゲを加えゴムべらできるように混ぜる
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11
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型に流し込み170℃のオーブンで40から50分焼く
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12
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焼きあがったら型に入れたまま逆さまにして冷ます
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13
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冷めたら型からはずして出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分好みのレシピがないから作っちゃえっ！
とっても簡単☆ふわぁっとおいしいです
とっても簡単☆ふわぁっとおいしいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
naoⓜёal
