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我が家の炊き込みご飯♪

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Description

冷蔵庫にあるもので、簡単につくる炊き込みご飯です

材料 （３合分）

米
３合
鶏モモ肉
小一枚
えのき
一袋
エリンギ
１パック
ゴボウ
２分の１本
油あげ
一枚
■ ※鶏肉、下味
酒、醤油
小さじ２
＊かき醤油
大さじ３
＊みりん
大さじ３
＊酒
大さじ２
＊塩
小さじ２分の１

作り方

  1. 1

    お米はといで、ザルにあげておく。

  2. 2

    鶏肉は、小さく切り、下味を浸けておく。

  3. 3

    えのきは半分にきる。エリンギは半分にきり千切りにしておく。油あげはは、油抜きをして千切りしておく。ゴボウは、ささがきに。

  4. 4

    炊飯釜に１の米をいれて、＊の調味料と水をいれて３合の分量に合わせる。

  5. 5

    ３の上に具をのせる。鶏肉は、下味の残り汁は、入れません!!

  6. 6

    後はスイッチをいれるだけ!!

コツ・ポイント

醤油は、かき醤油とありますが、普通にスーパーに売ってます。だし入りでちょっと甘いかな。普通の醤油で作るのもぜんぜん大丈夫デスヨ☆
いつも、人参も入れるんですが今日は、
なかったので入れてません(笑)

このレシピの生い立ち

子供たちには、まだまだ学校の炊き込みご飯の方が美味しいと言われてます(>_<)
献立表とにらめっこして、勝ち取るぞ!!
レシピID : 1762977 公開日 : 12/04/02 更新日 : 12/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年4月6日
初れぽ
写真
jwmd
家にあるもので出来ましたｗとっても美味しかったです！♪

わぁ!!美味しそう♪とっても嬉しいです☆レポありがとー♪

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( )
(☆∀☆)けんけん♪
我が家の炊き込みご飯♪
by (☆∀☆)けんけん♪