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【100円土鍋で】ツナ缶炊き込みご飯

【100円土鍋で】ツナ缶炊き込みご飯の画像

Description

100円土鍋を使うと２人前にちょうどいい♪

材料 （２人分）

米
１合
水
170cc
ツナ缶
小1/2缶
にんじん
20g
ごぼう
20g
生姜
3g
濃口醤油
大さじ１
日本酒
大さじ１
■ 薬味
長ネギ
少々

作り方

  1. 1

    米を研いだら水に約30分ひたしておく。

  2. 2

    にんじん、ごぼう、生姜を千切りにする。

  3. 3

    写真

    材料を全て土鍋の中に入れる。（ツナ缶の油はそのまま入れて大丈夫です。）

  4. 4

    はじめは強火。沸騰したら極弱火にして10分。ただし、焦げた匂いがしたら途中で火を止める。

  5. 5

    火を止めて、蓋をしたまま１０分蒸らす。

  6. 6

    写真

    かき混ぜて茶碗によそう。
    お好みで長ネギを添える。（長ネギは切った後、水にさらした物）

コツ・ポイント

蓋は開けずに目と耳と鼻で判断。（湯気、沸騰する音、焦げた匂い）
炊くときの時間は特に気にしなくても大丈夫です。 計らなくても何とかなりますw
自分と土鍋を信じてGO！

このレシピの生い立ち

土鍋で炊き込みご飯を作りたかった。　材料は家にある適当な物で。
レシピID : 1764082 公開日 : 12/04/03 更新日 : 12/04/03

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【100円土鍋で】ツナ缶炊き込みご飯
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