なすのトマトグラタン

ナスを輪切りにしみずにさらしてあくを抜く。にんにくをスライスし、オリーブオイルで炒める。

ナスを加え炒める。油が回ったら、水とクノールごちそうスープパスタを加えて混ぜる。

なすとマカロニに火が通ったらＯＫ。耐熱容器に移し、チーズとパン粉をのせていい色になるまでオーブン等で焼く。