むね肉のしっとりジューシーヨーグルト漬け

とりむね肉以外の材料をフリーザーバッグにいれて、混ぜます。

とりむね肉の水気をふいて、フリーザーバッグに漬け込みます。2日目ぐらいが食べごろです。

漬け汁から肉を出し、さっと水で洗い、焼いていきます。フライパンを弱火にかけ、蓋をして蒸し焼きにします。