鶏むね肉と豆腐のジューシー焼き

玉ねぎをみじん切りにし、レンジで透明になるまでチン

鶏むね肉の皮をはがし、細かく刻む
(あまり気にせず適当な細かさでOK)

キャベツも適当なみじん切りに

フライパンにはがした鶏肉の皮を入れ、油がでてきたら適当な大きさにして焼く

弱めの中火位で焼きキツネ色になったらひっくり返し、反対側も焼けたら出来上がり

子供用はそのままか軽くお塩をふっても。
大人には塩を軽く、わさびがオススメ