冷凍シーフードの中華スープ

トマトは，へたをとり２cm角に切る。小松菜は３cm長さのざく切り。シーフードミックスは解凍し，出てきた水はすてる。

炒めなべに，ごま油としょうがを入れ，中火で加熱する。香りが立ったら弱火にし，シーフードとオイスターソースを加え炒める。

２に水を加え強火で加熱。ひと煮立ちしたら■材料を加え，５〜６分煮る。味をみて必要なら塩を入れる。こしょうを加える。