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鶏肉に片栗粉をつけて、塩、黒胡椒をふり、多めの油で蓋をして揚げ焼きする(弱めの中火→返して弱火)
両面焼けたら端に寄せ、開いた所に千切りした玉ねぎを入れて、中火で色がつくまで玉ねぎを炒める
玉ねぎを先に器に盛って、カットした鶏肉、大根おろしをのせて、ポン酢をかけて完成
玉ねぎもりもりいけます(*^ω^*)
カリカリたまらないですよね(*^^*)
‐ｍａｍｉ‐
