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フライパンに鶏ガラスープを入れ、挽き肉を炒める。かなり汁だくになりますが、心配しないでください。
挽き肉の色が変わったら味噌を加え、軽く混ぜる。フライパンから取り出しておく。
焼きそば麺を温めておく。フライパンにごま油で、香ばしい焦げ目をつけるのがオススメ。
2で使ったフライパンに油をひき、弱火で豆板醤を炒める。香りがしてきたら、火を強くしてもやしを炒める。
もやしにある程度火が通ったら中火にして、取り出しておいた挽き肉を加える。
スープが沸騰したら、水で溶いておいた片栗粉を入れ、とろみをつける。焼きそば麺にかける。
作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます。
定番にさせていただき嬉しい♪ありがとう!
ありがとう(○´∀`○)彩りよくて美味しそう♪