簡単ランチ☆ふわふわ卵のスープご飯

焼き飯作り→
ご飯とゴマをよく混ぜてパラパラにしておく。
私は冷凍ご飯を解凍しています。

フライパンにマヨネーズをビューっとしぼる。（まだ火はつけない）
多め推奨！！
味がついてコクも出ます！！

中火にかけてマヨネーズがジュージュー音がしたらご飯を入れてよく馴染ませる。
木へらなどでご飯の塊を無くすように混ぜる。

この時におこげを作ると食感のアクセントになっておいしいです。

スープ作り→
卵を溶いて片栗粉をあわせる。
ダマが出来ないようにしっかりと溶いておく。
卵に片栗粉を入れるとふんわりに♪

小鍋に白だし、水を入れ沸騰寸前まで温める。

6を入れ、3秒ほど経ってから混ぜる。

器（深さがあるものがbetter☆）に焼き飯をいれ、上からスープをかける。
最後に七味唐辛子を入れて完成☆

2012.5.6
「スープご飯」で人気検索4位！
ありがとうございます！

2012.8.19
「スープご飯」の人気検索で2位！
引き続いてご覧いただきありがとうございます！

2012.9.3
「スープご飯」の人気検索で再び1位に！拙いレシピをご覧いたただいて嬉しいです！ありがとうございます！

2012.9.5
祝！話題入り！れぽしてくださった方、フォルダイン、印刷、閲覧してくださった方々、ありがとうございます！