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里芋は皮を剥き、鍋にたっぷりの水と里芋を入れ4~5分茹でます。
ザルに里芋をあげ、1つ1つ丁寧に水洗いしてぬめりを取ります。※ぬめりがあると味が染み込まないのでしっかり洗って下さいね
鍋に里芋と☆を入れ強火で5分程煮ていきます。
弱火にして醤油を加え、アルミホイルで落し蓋をし20分程煮含めます。たまに鍋をゆすって味を絡ませて下さい。
煮汁が少なくなってきたら火を止め冷まします。味がよく染み込んで美味しい煮っころがしの出来上がり(^^♪
いつも美味しそぉなれぽのお届けめちゃ嬉♡素敵献立掲載大感謝♬
おめでとうございます♡長ネギにも味が染み込んで美味しそぉ!!
マナ©♡おめでとぉ!今年もまた②仲良くしてちょ〜!美れぽ嬉♬