カレーのパウンドケーキ

●の材料を全て小さめのさいの目切りにしフライパンで炒め塩こしょうで味付けし冷ましておきます。

ボウルに常温にした卵をとき入れ、牛乳、サラダ油、塩を入れ泡立て器で混ぜます。

②に冷ました①をいれ、１センチ角に切ったチーズも入れヘラで混ぜます。

型紙を敷いたパウンド型に流し入れ１８０度のオーブンで４０〜４５分焼きます。竹串をさして生地がついてこなければＯＫ。

型から出して出来上がりです。温かいうちが美味しいです。