こども向けパエリア！ﾊﾟｴﾊﾟｴ！
たなあゆママ
作り方
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1
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野菜、ベーコンはみじん切り。
サーモンは角切りに。
ご飯に馴染ませたいからご飯つぶより小さく切ってね。
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2
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バターで炒める。
やさいがくたくたになるまでよくいためてください。
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3
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水1カップとコンソメを入れて5分ほど煮る。
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4
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フライパンにご飯をいれてその上に先ほど炒めた野菜を投入。まだ火つけなくて大丈夫。
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5
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ご飯を混ぜて上にしめじとあさりをのせてふたをして火にかけます。
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6
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水気がなくなってパチパチいってきたらフライパンのふちにバターを流し入れて下さい。
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7
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サーモンはバターで炒めて塩こしょうで味付けしておく。
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8
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あさりに火が通ったらサーモンとパセリをふりかけて完成。
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9
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カレー好きのお子さんならカレー粉入れたり、ケチャップで酸味を出しても良いし、上にチーズをかけても良いと思います。
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コツ・ポイント
野菜たちをよくいためること。
野菜の臭みが消えて食べやすくなります。
どんな食材でもいいですが、貝類、エビは入ってた方が美味しいです。
野菜の臭みが消えて食べやすくなります。
どんな食材でもいいですが、貝類、エビは入ってた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
こどもにワンプレートでバランスのよい食事をさせたかった。
忙しいのでフライパン一つで作りたかった。
忙しいのでフライパン一つで作りたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
