パスタソースでカラフル蒸し野菜

キャベツは粗い千切りに、カラーピーマンは1cm厚さの輪切りにする。
しめじはほぐす。

食卓に出せる鍋にキャベツ入れ、酒回しかけ、カラーピーマン乗せ、パスタソース、しめじとうずらのたまご　を、交互に入れる。

中央にしめじ乗せ、残りのパスタソースかけ、カラーピーマン飾る。
蓋して、中火で5分程蒸し焼きする。