舞茸と油揚げの炊き込みごはん
作り方
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1
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お米は洗って水につけておく。
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2
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油揚げは短冊切り。舞茸は手で裂くか、包丁で細かく切る。
昆布は手で砕いておく。
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3
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お米の水を切って全ての調味料を投入。
普段の水加減まで、水を足して2合炊きの水加減にする。
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4
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油揚げ、舞茸、昆布を炊飯器に投入。
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5
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炊飯器のスイッチをONする。
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コツ・ポイント
無くてもいいけれど、昆布を入れるとより美味しいです。
このレシピの生い立ち
少ない材料で炊き込みゴハンを作りたくて。。。